咨询热线:400-808-2011

检测项目分类

联系我们

咨询热线:

400-808-2011

电话:029-84346232

传真:029-89119713

邮箱:xaunqd@126.com

食品检测 服务热线:400-808-2011
您的当前位置:首页 > 检测项目 > 食药检测 > 食品检测

  • 食药检测标准丨自制苹果醋饮料检测标准

    食药检测标准相关规定自制苹果醋饮料有什么要求?要知道自己发酵的苹果醋有没有细菌污染,能否达到健康饮用的标准,上市销售更要知道这些食药检测标准。自制苹果醋饮料检测原料辅料、感官、配料、理化特性的食品安全要求,具体要求如下:1,自制苹果醋饮料检测原辅料食药检测标准要求:①苹果应符合相…
    了解更多>>
  • 农贸市场蔬菜检测

    检测概述农贸市场蔬菜检测:根据农贸市场农产品批发相关规定、果蔬产品进入市场应进行农贸市场蔬菜检测,向市场提供产地证明、蔬菜农产品质量质量检验合格证或有具有资质的食药检测中心机构出具的检验结果报告单。农贸市场蔬菜检测项目主要以农药残留检测为准,抽样检测方法见相关标准规定方法进行。高…
    了解更多>>
  • 怎么分割冷冻猪瘦肉剔骨时去掉哪些

    在批发市场上我们经常会看到直接分割剔骨的冷冻猪瘦肉,冷冻猪瘦肉类食品检测按部位分割后,按照食品安全标准GB/T9959.2-2008《分割鲜、冻猪瘦肉》相关标准规定,加工成的冷却(鲜)或冷冻的猪瘦肉的加工技术条件做了如下要求:冷冻猪瘦肉类食品检测分割要求:1,分割肉加工允许有两种…
    了解更多>>
  • 牦牛肉干肉类脂肪总含量测定方法

    根据标准GB/T25734-2010牦牛肉干理化指标要求脂肪≤8g/100g,之前我们有介绍过GB/T5009.6-2016一种肉类游离态脂肪的测定方法,再介绍一种肉类游离态和结合态脂肪总量的测定方法——酸水解法。用酸水解法进行牦牛肉干肉类脂肪测定的原理是:食品中的结合态脂肪必须…
    了解更多>>
  • 牦牛肉干肉类游离态脂肪测定方法

    根据标准GB/T25734-2010牦牛肉干理化指标要求脂肪≤8g/100g,牦牛肉干按GB/T5009.6-2016规定的肉类脂肪测定方法进行,牦牛肉干肉类脂肪测定方法可用索氏抽提法。用索氏抽提法进行牦牛肉干肉类脂肪测定的原理是:脂肪易溶于有机溶剂,试样直接用无水乙醚或石油醚等…
    了解更多>>
  • 鲜速冻饺子食品检验检测

    速冻饺子食品检验检测教你在超市选购时候怎么判断是不是新鲜的,其实单靠生产日期很容易被商家欺骗。速冻饺子食品检验检测要判断新鲜与否还要通过外观、色泽、滋味、气味、和异物简单的判定。判断新鲜速冻饺子食品检验检测感官要求应符合下表要求:项目要求外观符合饺子应有的外观,形状均匀一致、不露…
    了解更多>>
  • 动物性水产品检测

    检测概述:水产品是指海洋和淡水渔业生产的动植物及其加工产品的统称。动物性水产制品、即食生制动物性水产制品等检测项目:项目项目及标准感官指标具有该产品应有的色泽具有该产品正常滋味、气味,无异味、无酸败味具有该产品正常的形状和组织状态,无正常视力可见的外来杂质,无霉变、无虫蛀理化指标…
    了解更多>>
  • 燕窝检测

    检测概述燕窝是雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝,燕窝不是直接采摘下来就能吃的,是需要经深加工后可供人食用的部分。燕窝含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力,作为古老的滋补珍品和养颜圣品,具有滋阴润肺,滋补养颜的作用,同時能促进人体…
    了解更多>>
  • 酱油检测

    检测概述酱油主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂,除食盐的成分外,还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。国联质检可按照标准GB18186-2000酿造酱油与GB2717-2003酱油卫生等标准,提供酱油及酱料检测服务,氨基酸态氮的高低…
    了解更多>>
  • 冷冻饮品检测

    检测概述冷冻饮品包括以饮用水、乳品、甜味料、果品、豆品、食用油脂等为主要原料,添加适量的香料、着色剂、稳定剂、乳化剂等,经配料、灭菌、凝冻、包装等工序而制成的产品。包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰等。冷冻饮品常会出现的质量问题有:感官质量缺陷:如冰结晶,组织粗糙、空头…
    了解更多>>
  • 葡萄酒检测

    检测概述葡萄酒是经未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或者部分酒精发酵后获得酒精度数不低于8.5%的饮料。葡萄酒的品种很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同,产品风格各不相同。通常分红葡萄酒和白葡萄酒、起泡酒三种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。目前现行…
    了解更多>>
  • 玛咖干制品检测

    检测概述玛咖一种草本植物,既可药用,也可食用,因其营养丰富,正在被越来越多的人接受。玛咖是一种产品,加工时不加任何添加物。目前,以玛咖为主要原料生产的各种保健品在全球市场迅速推广,与此同时,假冒玛咖干制品也越来越多,对人类健康产生极大的影响。检测项目及依据标准检测项目依据标准感官…
    了解更多>>
  • 枸杞检测

    检测概述枸杞是传统名贵中药材和营养滋补品,具有提高免疫力、抗衰老、抑制癌细胞的功效。近些年来,市场上涌现大批“假枸杞“,2004年质检总局就对枸杞的种植技术和生产加工技术应具备的质量技术条件做了要求,其中特别提到“严禁用硫磺熏制或染色加工”。但由于利益驱使,滥用硫磺和色素的现象仍…
    了解更多>>
  • 非法添加物质检测

    检测概述食品安全重于泰山,食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂有:吊白块、苏丹红、三聚氰胺(蛋白精)、硼砂、玫瑰红B、美术绿、工业用甲醛、一氧化碳、硫化钠、工业硫磺、工业燃料、罂粟壳、工业明胶、敌敌畏、肾上腺素受体激动剂、毛发水、荧光增白物质等等。检测项目及依据标准…
    了解更多>>
  • 食品中农药残留检测

    检测概述食品中农药残留指农药使用后残存于食品中的农药母体、衍生物、代谢物、降解物和杂质的总称农作物,以蔬菜和水果受污染严重。目前,我国农药需求量在世界范围内排名,已成为全球第二大农药使用国,特别是对生长期短的蔬菜、瓜果类食品来说,由于虫害多,超量施药,造成农药残留超标现象日渐加重…
    了解更多>>

Copyright © 2016 www.xaunqd.com All Rights Reserved 西安国联质量检测技术股份有限公司

技术支持:国联质检

陕公网安备 61019602000002号-- 陕ICP备12001835号检测机构